Jeg smagte den første gang til en ølsmagning for 9-10 år siden hos Roskilde Øl. Og jeg var fanget med det samme.
Derfor var det også oplagt at slæbe et par flasker med hjem, da Rema 1000 havde den stående på sine hylder til 15.- for 50 cl.
Og forleden havde jeg så lejlighed til et gensyn.
Limfjordsporter er en Double Brown Stout på 7,9%, og hvor især røg og lakrids står langt fremme i smagen. Ved smagninger og anden omtale bliver ord som "tovværk" og "tjære" også benyttet om den, og det er ikke helt forkert. Det hele efterlader indtrykket af en kraftig og tung øl, med megen karakter. Og det ses allerede ved ophældningen - en sort øl med meget flot skum.
På grund af de mange smagsnuancer, er det primært en nydeøl. Især på en kold vinteraften, hvor du også har brug for lidt indre varme og velvære. Men altså også glimrende på en maj-aften, hvor foråret synger på sidste vers.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar