Det amerikanske bryggeri, Bells Brewery, kender jeg ikke meget til - bortset fra den nyligt overståede Copenhagen Beer Celebration og så fra en tur til Stockholm, hvor jeg smagte deres Expedition Stout.
Der er tale om en Imperial Stout, der holder 10,5%. Men de mange procenter skærer ikke igennem. I stedet er den meget blød og fyldig i smagen.
Blandt smagsnoterne er vanilje, chokolade og tørrede frugter, og smagen af den brændte malt, giver øllen lidt mere kant.
Den virker meget velafbalanceret, og er en rigtig nydeøl.
Samlet giver det én af de bedste imperial stouts, jeg nogensinde har smagt. Det siger ikke så lidt!
Øllen blev nydt på Akkurat i Stockholm.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar