Jeg lægger ud med Weizen Cuvee fra tyske Duckstein. Et bryggeri, der har en nærmest mytisk klang - i hvert fald her på matriklen. Sammen med mine rejsefæller på diverse fodboldture, Per og Preben, "jagter" vi nemlig altid bryggeriet, når vi er i Tyskland. Ikke, at det laver det absolut bedste øl fra den kant, men øllet fås kun nogle få steder i det nordtyske, og det er jo altid interessant at smage øl, der ikke kan erhverves alle steder.
Weizen Cuvee er en klassisk hvedeøl. Meget frisk i smagen, og kan snildt gå som både en nydeøl og en tørstslukker. Blandt smagsnoterne finder man citrusfrugter og karamel, og for en hvedeøl er den ganske maltet i smagen. Det gør den også en smule sødlig, men dog uden at blive sukret.
Smagen bliver dog i længden en smule anonym, men alligevel en øl, jeg gerne går tilbage til.
Øllen blev købt under en fodboldtur til Kiel i februar.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar