Der er tale om en Russian Imperial Stout på hele 10,9%. Det uortodokse ved den er, at den er ganske humlet - modsat mange af de øvrige bryg indenfor denne øltype.
Det giver øllen en vis bitterhed, men samtidig er den karakterisktiske sødme og fylde ved imperial stouts intakt. Blandt smagsnoterne er lakrids og især mørk chokolade, men også tørret frugt.
Samlet giver det en kompleks øl, men som samtidig er letdrikkelig, og så er den, om nogen, en rigtig nydeøl. Dog ikke den bedste russian imperial stout, jeg har smagt, men alligevel højt oppe på listen. Og Two Roads er et bryggeri, der er værd at tjekke mere ud.
Øllen blev købt i Den Lille Gaardbutik i Bringstrup lidt uden for Ringsted.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar