Der er tale om en belgisk strong ale på 8,3%. Den er en smule bitter, men også med en sødlig eftersmag, hvor karamel dykker frem blandt smagsnoterne. Men lakrids og koriander er også at spore.
Den kan gå som nydeøl, men den er også god til juleanden, hvor den spiller fint sammen med julebordets herligheder.
De gange, jeg har haft den med juleaften, har jeg i hvert fald ikke kunne holde den for mig selv!
Alt i alt en fremragende øl, og derfor kan det ærgre mig, at Carlsberg ikke dyrker Semper Ardens-serien mere.
Øllen blev købt i Føtex i Ringsted.
Skål.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar