Kalasjulöl

Da ølinteressen "i tidernes morgen" for alvor fangede mig, var Nils Oscar blandt de første svenske bryggerier, jeg smagte øl fra. Deres øl kunne blandt andet købes i den lokale Kvickly og hos nu hedengangne Roskilde Øl i Viby Sjælland.

I dag ser jeg ikke bryggeriet hos de danske øl-pushere, hvilket er ærgerligt, da deres øl er af meget høj kvalitet. Som blandt andet deres Kalasjulöl, som jeg smagte forleden.

Der er tale om en såkaldt Amber Lager, og den holder 5,2%. Den er meget fyldig og noget bitter, men fortsat letdrikkelig. Blandt smagsnoterne er karamel og nødder, men også diverse krydderier.

Det giver en velbalanceret juleøl, der vil stå rigtigt godt til julefrokosten, hvor den ikke overdøver eller overdøves af julemaden.

Øllen blev købt i Systembolaget.

Skål!