Der er tale om en Belgian Strong Dark Ale, og den holder hele 9,4%. Den er ganske frisk i smagen, og med smagsnoter fra tørret frugt. Og det sødlige og bitre er balanceret meget fint.
Den vil helt sikkert stå godt til såvel andestegen som julefrokosten, og det er én af de bedste mere traditionelle julebryg, jeg har smagt i år.
Jeg har én mere stående, og den får lov til at lagre i et par år. Jeg tror, at det vil gøre den endnu bedre.
Øllen blev købt i Føtex i Ringsted.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar