Jeg smagte den første gang, da jeg for et par år siden var i New York, og nu igen forleden.
Der er tale om en Imperial Stout på hele 13%. Den høje alkoholprocent skinner dog ikke igennem, for øllen er meget blød i smagen. Og ganske fyldig.
Den har en kraftig smag af kaffe og mælkechokolade, men også med en smule spidshed fra chilipeber - tænker jeg. Og den rundes af med en smule bitterhed.
Det giver en meget afbalanceret øl, der vinder for hver tår, du tager af den, og du håber, at flasken aldrig bliver tom.
Endnu en Imperial Stout, der hører til på den højeste hylde. Og som bør nydes uden nogen form for ledsagelse.
Øllen blev købt hos Boxbeers.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar