Da jeg for efterhånden mange år siden, fik øjnene op for, at der fandtes andet øl end HOF og Tuborg, blev bock-øllen hurtig en favorit. Begejstringen er dog ebbet ud, men der er undtagelser.
Én af dem er Vitus fra det fremragende tyske bryggeri, Weihenstephaner.
Vitus ligger med sine 7,7% i den tungere ende, men den høje alkoholprocent skærer ikke igennem. Øllen er derimod både fyldig og frisk.
Blandt smagsnoterne er banan og citrus, og så er den overraskende krydret i smagen. Og med en smule bitterhed, der får den til at skille sig ud fra de "almindelige" hvedeøl.
Det giver en øl, der både fungerer godt til sommerfrokosten/-grillen eller som en nydeøl.
Det var første gang, at jeg smagte den, men en ny favorit er født. Én af de bedste hvedeøl, jeg har smagt - overhovedet.
Øllen blev serveret af min gode kammerat, Martin.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar