tirsdag den 26. juli 2016

Weihenstephaner Vitus

Da jeg for efterhånden mange år siden, fik øjnene op for, at der fandtes andet øl end HOF og Tuborg, blev bock-øllen hurtig en favorit. Begejstringen er dog ebbet ud, men der er undtagelser.

Én af dem er Vitus fra det fremragende tyske bryggeri, Weihenstephaner.

Vitus ligger med sine 7,7% i den tungere ende, men den høje alkoholprocent skærer ikke igennem. Øllen er derimod både fyldig og frisk. 

Blandt smagsnoterne er banan og citrus, og så er den overraskende krydret i smagen. Og med en smule bitterhed, der får den til at skille sig ud fra de "almindelige" hvedeøl.

Det giver en øl, der både fungerer godt til sommerfrokosten/-grillen eller som en nydeøl.

Det var første gang, at jeg smagte den, men en ny favorit er født. Én af de bedste hvedeøl, jeg har smagt - overhovedet.

Øllen blev serveret af min gode kammerat, Martin.

Skål!

Ingen kommentarer: