Der er tale om en Double IPA på 8%. Øllen har IPA'en karakteristiske humlede eftersmag, men er overraskende frisk og sødlig, med en frugtet eftersmag. Den er samtidig ganske fyldig, og smager af meget mere end de "kun" 8%, den holder.
Og mens, at smagsnoterne spreder sig i ganen, kan man samtidig nyde øllens flotte, gyldne farve.
Jeg vil ikke udelukke, at den vil stå godt til eksempelvis frokostbordet, men selv foretrak jeg den "alene". Så blev nydelsen ikke forstyrret.
En særdeles vellykket øl, der blot understreger, at Amager Bryghus er blandt nogle af landets mest interessante bryggerier.
Øllen blev købt i Ølbutikken i Istedgade, København.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar