mandag den 26. oktober 2015

Anniversary Ale

Port Brewing er ét blandt mange spændende bryggerier fra USA. Og når jeg støder på øl derfra, putter jeg altid en flaske i kurven. Så det var også tilfældet med deres Anniversary Ale.

Som navnet måske antyder, er det en øl, der fejrer bryggeriets årsdag, og kommer på markedet i det sene forår.

Der er tale om en Imperial IPA 10%, og er, som etiketten også skriver, lidt af et humlemonster. For den er voldsomt humlet og så bitter, at munden næsten snører sig sammen. Det er godt! For jeg sætter stor pris på disse meget humlede øl.

Som det ofte er ved en IPA, er citrusfrugter at finde blandt smagsnoterne, ligesom der også var en snert af karamel.

Trods den humlede og bitre smag, er den også ganske frisk i smagen, og vil nok også stå godt til diverse kød- og grillretter. Jeg foretrak dog at nyde den uden ledsagelse, så øllen kunne stå for sig selv. Så god var den.

Øllen blev købt i Barley Wine i København.

Skål!

Ingen kommentarer: