torsdag den 26. november 2015

Winter Stout

De gange, jeg har smagt en øl fra svenske Slottskällans, har jeg været meget begejstret.

Derfor var forventningerne også rimeligt høje, da jeg forleden smagte deres vinter-/juleøl, Winter Stout. En stout på 4,5%. Men skuffelsen var stor.

Der manglede stoutens karakteristiske brændte smag og smagsnoter af eksempelvis kaffe og chokolade.

I stedet blev det til en flad smagsoplevelse, hvor det eneste opløftende var, at der var om en stout, der bare kunne bælles - hvis det skal ses noget positivt.

Måske det bare er mig, men en stout skal være kraftfuld i smagen. Ikke nødvendigvis med en høj alkoholprocent. Men med fylde og smæk på. Men man kan ikke være lige heldig hver gang. Heller ikke når det kommer til øl.

Øllen blev købt i Systembolaget.


Skål.

tirsdag den 24. november 2015

Thank You Lucky Stars

To måneder efter, at de sendte det fine Depression Cherry på gaden, er Beach House allerede ude med et nyt album, Thank You Lucky Stars.

Her er der ikke tale om rester fra det foregående album, men et nyt og selvstændigt album.


Flere har kritiseret Depression Cherry for at være for velproduceret og sterilt. Jeg var ikke enig i den kritik, men indrømmer blankt, at det nye album er en tand bedre.


Jeg kender ikke baggrunden for, at albummet er blevet smidt på gaden - om der er en større mening eller om bandet blot fandt yderligere inspiration i studiet og "Øveren" forud for den turné, det nu er på.


Albummet er klassisk Beach House. Drømmende, indadvendt, melankolsk og himmelstræbende. Musik til natten, eftertænksomheden og hjertet.


Udtrykket er mørkere end på Depression Cherry, og det musikalske udtryk mere råt. Men fortsat skåret over guitar og keyboards. Victoria Legrands vokal står tilbagelænet, æterisk og drømmende, og løfter hver sang op til den mørke himmelhvælving. 

Det giver et meget helstøbt album, hvor alle sangene er af tårnhøj karakter. Men alligevel skiller She's So Lovely, Elegy To The Void og især Rough Song sig ud.

Alt i alt er der tale om et af årets hidtil bedste albums, og som cementerer bandets status som værende et af mine absolutte yndlingsbands.


Jeg runder af med en smagsprøve:


torsdag den 19. november 2015

Underlig Jul

For år tilbage kunne du ofte støde på det norske bryggeri, Nøgne Ø, i de danske supermarkeder. Men stille og roligt forsvandt det, hvilket var pokkers ærgerligt, for det laver noget rigtigt godt øl.

Det gør sig også gældende for deres Underlig Jul, som jeg smagte forleden.


Der er tale om en øl på 6,5%, og som skulle være inspireret af gløgg. Det giver sig udtryk i en sødlig og krydret øl. Blandt smagsnoterne er rosiner og kanel, hvilket giver øllen smagen af jul.

Det krydrede ind- og udtryk gør, at jeg vil foretrække at nyde den uden ledsagelse, da den ellers vil kunne overdøve julebordets herligheder.

Men der tale om ganske habil øl, der ikke får én helt op at ringe, men mindre kan også gøre det.

Øllen blev købt i Systembolaget.


Skål!

tirsdag den 17. november 2015

Tre fra en - Dansk elektro-rock

Jeg har på det seneste skrevet et par gange The Minds Of 99, men der findes her i landet også mange andre, fine repræsentanter indenfor elektro-rocken, og som skaber en vellykket fusion i krydsfeltet mellem synths og guitarer. En genre, jeg sætter stor pris på, og som går helt tilbage til midt-firserne, hvor blandt andet New Order, Depeche Mode og The Cure slog tonen an.

Disse er næppe de eneste inspirationskilder, for techno, house og disco anes også hos mange af kunstnerne. Whomadewho, Turboweekend og When Saints Go Machine er nogle blandt mange, men mine tre absolutte favoritter er Spleen United, Veto og moi Caprice. 

Tre bands, der så, mere eller mindre, nu er gået i hi. Men de har alle lavet nogle uforglemmelige øjeblikke på såvel plade som landets spillesteder, hvor jeg har oplevet dem alle tre en del gange. Veto og Spleen United i øvrigt til en fremragende dobbeltkoncert i KB Hallen for en del år siden.

Foruden det musikalske fællesskab, skaber de alle tre også en melankolsk tone i såvel musik som sang. En form for kuldslåethed præger mange af deres sange, hvor længsel og håb går hånd i hånd med hinanden.

Og nedenfor giver jeg tre eksempler på fine øjeblikke fra deres albums. Tre øjeblikke, der både rækker ud efter danseskoene OG hjertekulen:





torsdag den 12. november 2015

Stille Nacht (2007)

Da sidste års juleølstema sluttede her på bloggen, var det med Stille Nacht fra belgiske De Dolle Brouwers. Og i år begynder jeg der, hvor jeg sluttede - "bare" med en udgave fra 2007.

Der er tale om en belgisk strong ale på hele 12%. Det var nok blevet til lidt mere som følge af lagringen.

Den sødlige og krydrede smag, der var i den friske udgave, er blevet forstærket, og så fremstod den overraskende frisk og liflig i smagen.

Det betyder samlet, at en i forvejen fremragende øl, var blevet endnu bedre. Og som er én af de absolut bedste nydeøl - også udenfor julesæsonen.

Det eneste, der ærgrer mig er, at jeg ikke smagte den direkte op mod en "frisk" udgave, men to flasker i rap af den styrke, havde nok også været for meget!

Øllen blev købt i Den Lille Gaardbutik i Bringstrup lidt uden for Ringsted.

Skål!

tirsdag den 10. november 2015

Syzygy

Var det ikke for P6 Beat, var det ikke sikkert, at jeg var stødt på danske Blaue Blume, men den seneste måneds tid eller mere, er sangen Sky ofte blevet spillet. Og her blev jeg fanget af forsangerens meget særegne og virtuose stemme, og med en skøn, melankolsk undertone. Nærmest grænsende til det transcenderende, og med en melodi, der langsomt, men sikkert bygges op.

Den tone er taget med på det debutalbum, der netop er sendt på gaden, hvor bandet over samtlige 10 skæringer skaber en lyd, der sjældent er oplevet herhjemme. En lyd, der er helt deres egen.


Jonas Smiths falset er i centrum, og omkring den knejser stille som støjende melodier sig, og vidner om et satans godt sammen- og velspillet band. Tonen er fortsat melankolsk, og det over forelskelsen, som det gennemgående tema. Det skaber en meget intim lytteoplevelse.


Albummet er nærmest af konceptuel karakter, og kunne hurtigt blive meget fortænkt. Men Blaue Blume formår balanceakten. 
Det er umuligt at fremhæve nogle sange på bekostning af andre, for Syzygy er et meget helstøbt album, og måske årets bedste danske album.


På fredag spiller de på Gimle i Roskide, hvor jeg vil være at finde blandt publikum. Jeg glæder mig meget til at opleve, hvordan deres skrøbelige og skønne sange står på en scene.


Jeg runder af med en smagsprøve fra albummet:


søndag den 8. november 2015

Juleøl i Malmö

Et udsnit af indkøbet
Fredag var det J-dag, men den tog jeg ikke del i. I stedet tog jeg sammen med Kenn fra Ølklubben en tur til Malmö. Målet var dels ølindkøb i Systembolaget, dels et besøg på Söder Om Småland. Vi var på samme tur for et år siden, og da den var en stor succes, skulle den da gentages.

Der var afgang fra København ved 15-tiden, og cirka 50 minutter senere gik vi ind i Systembolaget Hansa, der ligger i M
almborgsgatan. Ligesom sidst var udvalget mere end imponerende. 

Hylderne bugnede naturligvis med svensk øl, men også en del amerikansk, engelsk, spansk, belgisk og dansk. Blandt sidstnævnte noterede jeg også Det Lille Bryggeri, der ligger her i Ringsted.

Øllet er grupperet nogenlunde efter øltype, men ellers er det sparsomt med oplysninger - og hjælp i butikken. Men prisniveauet er latterligt lavt sammenlignet med den hjemlige andedam. På mange af øllene kunne vi notere stort set halv pris. Så lever man med den sparsomme betjening!

Det var meningen, at jeg kun skulle købe ganske lidt med hjem, men jeg ændrede hurtig mening. For juleøllet var også der kommet på hylderne, og her var der meget, vi ikke umiddelbart lige ser herhjemme. Igen primært svensk, men også amerikansk og engelsk.

Jeg nåede næsten at få lavet en julekalender til mig selv - 21 flasker, og til en pris omkring 580.-. Blandt udvalget var Lagunitas, Great Divide, Dugges, Nils Oscar og Slottskällans.

Flere af disse øl vil jeg skrive om senere, hvor der igen åbnes for juleølstema her på bloggen.

En velskænket øl hos
Söder Om Småland
Efter indkøbet gik turen så til Söder Om Småland, og stedet var, ligesom sidst, en stor succes. Spændende øl på hane og flaske. Øl, vi ikke før havde stødt på. Hyggelige rammer og god betjening. Og igen med et prisniveau, der matcher det danske.

Efter at have smagt lidt af det, de havde på kortet samt et par "skjulte" øl, listede vi af ved 20-tiden, og to timer senere landede jeg på den hjemlige matrikel.

Så alt i alt en dejlig tur, og det er ikke sidste gang, at vi er på de kanter.

torsdag den 5. november 2015

De Molen Hel & Verdoemenis

Når jeg kravler udenfor andedammen, har et af mine absolutte yndlingsbryggerier de senere år været hollandske Brouwerij de Molen. Især deres varianter indenfor stout er noget af det ypperste, der kan opstøves, og med Hel & Verdoemenis som det absolutte fyrtårn.

Der er tale om en imperial stout på 10%. En meget fyldig øl, og med en smagseksplosion af ristet malt, chokolade og kaffe, men også med tørret frugt blandt smagsnoterne.

Det gør også øllen lidt sødlig, men på den gode måde. Og bare ved at dufte til den, ved du, at der venter én af de helt store øloplevelser.

Og den er, i min optik, fortsat én af de bedste imperial stouts, der er lavet. Jeg købte kun én flaske, men næste gang, jeg handler den, vil jeg lade den lagre et par år, og så se, hvordan den udvikler sig.

Jeg foretrækker den som nydeøl, men den vil helt sikkert også stå godt til en chokolade- eller isdessert.

Øllen blev købt i Barley Wine i København.

Skål!

tirsdag den 3. november 2015

Ugens uundgåelige

I slutningen af november sender den engelske sangerinde Adele sit tredje studiealbum på gaden. Titlen er 25 og første forsmag er kommet i form af Hello.

Et nærmest klassisk Adele-nummer, hvor hendes store og smukke vokal er det bærende element, og hvor det langsomt, men sikkert bygges op. Og med en tekst, der kredser om det, der en gang var godt og fint, men som ikke er mere.

Derfor tegner det også lovende for det kommende album, og en understregning af, at hun er én af de største kvindestemmer på musikscenen i disse år. En sangerinde med en stor stemme, og som ikke behøver spidse bh'er, twerke og en garderobe, der ikke overlader meget til fantasien.

Nu håber jeg, at albummet også fører en turné med sig, og som meget gerne måtte inkludere Danmark. For så vil jeg af sted og opleve hende for første gang.

Lyt selv med lige her:

søndag den 1. november 2015

The Minds Of 99 på Gimle

For et par uger siden sendte danske The Minds Of 99 et nyt album på gaden, og det skrev jeg om lige her. I kølvandet på det, er bandet nu på turné, og det bragte dem lørdag aften til Gimle i Roskilde, hvor jeg var at finde blandt publikum.

Kl. 21 stod vi klar i anden række fra scenekanten, hvor vi blev mødt af en bemærkning fra en ung pige om, "at I er nok ude at være ung med de unge". Det tog vi ikke ilde op, men var klar til fest.

Og den blev sparket i gang af Klub 27, der leverede en energisk og gavflabet opvarmning, hvor musikken ikke var ulig det tidlige Magtens Korridorer og Gasolin. Det band hører vi gerne mere om i fremtiden.

Så var det fyldte Gimle varmet godt op, og The Minds Of 99 tog hele stikket, og mere til, hjem. Over de cirka 70 minutter, koncerten varede, fik vi primært serveret sange fra det nye album, og med fine afstikkere til deres debutalbum.

Musikken var rå, melodisk og energisk, og satans velspillet og -oplagt. Vi var især imponerede over bassisten, men hele bandet formåede at spille sangene op og ud, og give dem endnu mere kant.

I forgrunden stod Niels Brandt, der sammenbidt og med et nærmest olmt vræng over læberne satte ord til sangene, men på en sådan måde, at de ramte helt ind i hjertekulen og at du blev revet med ind i dem.

Det hele gjorde, at de havde tag på publikum fra første akkord, fra første strofe, og fik hele salen til at gynge og synge med, og sjældent har jeg danset og hoppet så meget til en koncert.

Det er svært at fremhæve nogle sange på bekostning af andre, men især Stjerner På Himlen, Det Er Knud Som Er Død, Ud Af Min Krop og den smukke Hjertet Følger Med lyste op.

Samtidig var Gimle, som altid, leveringsdygtig i en fremragende lyd og intens stemning, og er fortsat et af landets bedste spillesteder.

Alt i alt en fremragende koncert, og fortsætter The Minds Of 99 ad denne sti, vil de skrive sig ind blandt nogle af landets absolut bedste livebands. Det er i hvert fald ikke sidste gang, jeg oplever dem.

Tak til Klub 27 og The Minds Of 99 for en herlig musikaften.