Der er tale om en belgisk strong ale på hele 12%. Det var nok blevet til lidt mere som følge af lagringen.
Den sødlige og krydrede smag, der var i den friske udgave, er blevet forstærket, og så fremstod den overraskende frisk og liflig i smagen.
Det betyder samlet, at en i forvejen fremragende øl, var blevet endnu bedre. Og som er én af de absolut bedste nydeøl - også udenfor julesæsonen.
Det eneste, der ærgrer mig er, at jeg ikke smagte den direkte op mod en "frisk" udgave, men to flasker i rap af den styrke, havde nok også været for meget!
Øllen blev købt i Den Lille Gaardbutik i Bringstrup lidt uden for Ringsted.
Skål!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar