Blog nok!

Alting har sin tid under solen, og det gælder også for denne blog.

Tiden og interessen er løbet fra den. Det tager jeg nu konsekvensen af, så fra i dag opdateres bloggen ikke længere, men den får lov til at blive stående for eventuelt interesserede.

Bloggens Facebook-side - den findes lige her - vil dog leve videre, hvor jeg med uregelmæssige mellemrum vil skrive om dette og især hint.

Tak til jer, som fulgte bloggen gennem årene. Vi ses et andet sted!

Rørvig Isefjords IPA

For et par uger siden besøgte kæresten og jeg Dragsholm Slot i Nordvestsjælland. Et skønt sted - smuk natur, service i højsædet, dejlig mad og vin og hyggelige rammer. 

Det primære mål var en weekend-getaway og så stedets gourmet-restaurant. Men undervejs fik vi også smagt én af de øl, stedet udskænker, og det til vores frokost.

Der var tale om Isefjords IPA fra Rørvig Bryghus. Hverken øllen eller bryghuset kendte jeg forinden noget til.

Øllen er brygget hos Herslev Bryghus og holder 5,4%. Den har IPA'ens karakteristiske bitterhed og humlede smag, men er samtidig meget frisk og liflig i smagen. Og med en smule sødme, der møder citrusfrugtens syrlighed.

Det gjorde også, at den stod rigtigt godt til frokosten, men kan snildt også gå som nydeøl - eller tørstslukker på en varm dag.

Vi var begge ganske begejstrede for den, og den står som én af de bedste IPA, jeg har smagt længe. 

Skål!

De musikalske årslister

Her på matriklen holder jeg juleferie, og den bliver blandt andet benyttet til at læse diverse lister over årets albums. Primært disse tre:

http://www.jensunmack.dk/wordpress-3/feature/jens-albumliste-2016/

http://drownedinsound.com/in_depth/4150679-drowned-in-sounds-16-favourite-albums-of-2016

http://pitchfork.com/features/lists-and-guides/9980-the-50-best-albums-of-2016/?mbid=yim2016-menu

Og nærmest sædvanen tro, har læsningen kastet en række navne af sig, som jeg bør tjekke nærmere ud. Navne, jeg ikke har kendt eller været opmærksom på, eller som blev skubbet til side, da anmeldelsen ikke fangede mig.

Men indtil videre ser listen sådan ud:

• Veronica Maggio - Den förste är alltid gratis
• Amber Arcades - Fading Lines
• ANOHNI - Hopelessness
• Martha - Blisters in the pit of my heart
• Parquet Courts - Human Performance
• Solange - A seat at the table
• Weyes Blood - Front row seat to earth
• Nicolai Munch-Hansen - Det flimrende lys over Brabrand Sø

Tiden må vise, om nogle af dem også fanger mig, men de lyder alle lovende. Og sådan kan musikrejsen så fortsætte.

Danish Beer Blogger Awards

Igen i år uddelte landets førende øl-bloggere Beer Blogger Awards, og det skete i sidste uge. Den mere end glimrende Ulkløbben har lavet dette overblik over kåringerne fra dem selv og de øvrige øl-bloggere: http://blog.ulkloebben.dk/#post181

Og nedenfor tager jeg mig friheden til at drikke af deres glas, og give mit bud:

Årets udenlandske bryggeri 
Jeg har skrevet det flere gange herinde, men i vores svenske broderland brygges der rigtigt meget godt øl. Og en absolut favorit er Omnipollo. De er i øllets absolutte superliga, hvor de brygger øl, der både udfordrer og smager godt. Og viser nye veje - i hvert fald for en lægmand, som jeg. I år fik jeg også besøgt deres egen bar i Stockholm - det gør jeg gerne igen.

Årets øloplevelse
Der har været mange, og det oplagte valg ville være Copenhagen Beer Celebration eller Ølfestival 2017. Men prisen går til Ma Che Siete Venuti a Fà, der ligger i Rom. Og som jeg besøgte i begyndelsen af april: http://tankerfraprovinsen.blogspot.dk/2016/04/godt-l-i-rom.html

Årets ølbar
Jeg har ikke været så meget ude i år, men foruden ølstederne i Rom og et par spændende ølbarer i Hamburg, står den nyåbnede Koelshchip stærkt i erindringen. Og som et symbol på den stigende interesse, jeg har fået for de mere sure øl. Så derfor kåres den også som årets ølbar: http://tankerfraprovinsen.blogspot.dk/2016/03/en-tur-pa-koelschip.html

Årets nye øl
Øllen er ikke ny, men det var første gang, jeg smagte den. Og der er tale om Bells Expedition Stout, der slet og ret er fremragende. Og som jeg gerne støder på igen: http://tankerfraprovinsen.blogspot.dk/2016/06/bells-expedition-stout.html

Årets danske bryggeri
Jeg er givetvis farvet af, at der er tale om et lokalt bryggeri og at jeg har fulgt det siden den spæde start, men prisen går til Det Lille Bryggeri. Et bryggeri, der aldrig skuffer, og det er uanset hvilken øltype, det smider på gaden eller hvor meget, det prøver at udfordre dine smagsløg. Stabilitet og innovation går hånd i hånd, hvor nye varianter prøves af - ingredienser, lagring med videre. Og selv om, at bryggeriet smider mange nye øl på markedet i løbet af et år, holder de alle en meget høj kvalitet. Det er jeg sikker på, at det vil fortsætte med at gøre.

Glædelig jul til jer derude.

Årets sange 2016

2016 har været endnu et stort musikår, hvilket udarbejdelsen af min liste over årets bedste albums også vidnede om. Det var en svær øvelse, der endte med at se sådan ud: http://tankerfraprovinsen.blogspot.dk/2016/12/musikaret-2016.html

 

Men mangt en god sang satte sig også fast - fra elektropop til syrerock. Og nedenfor er min top-10, hvor præmisset har været, at der ikke måtte være tale om sange, der indgik på albumlisten. Og det er endt med en blanding af radiohits og fremragende sange, men hvor resten af/hele albummet ikke ramte samme kvalitet. 

 

De kan alle lyttes på Youtube. 

1. Raveonettes - The World Is Empty (Without You)
2. Massive Attack - Ritual Spirit
3. David Bowie - Lazarus
4. Bisse - Seks Hjerter
5. Velvet Volume - Here Comes The Man
6. Lucky Moon - Where Do We Go
7. Baby Woodrose - Open Doors
8. Trentemøller - Complicated
9. Blue Foundation - Lost Girl
10. Rihanna - Work 

 

Jeg runder af med årets bedste sang:

 

 

Musikåret 2016

Den musikalske gennemgang af 2016 fortsætter med min kåring af årets bedste udenlandske og indenlandske album. Øvelsen har været meget svær. Dels har der været mange fine albums, der har tændt noget i mig, dels har det været et år, hvor jeg har lyttet til rigtigt, rigtigt mange nye albums. Især inspireret af P6 Beat, der åbnede mine øjne for mange albums og sange.

Mange gode plader er blevet smidt på gaden, nye, gode navne er dukket op, mens gamle kendinge vendte tilbage i fin, fin form. Og hvor kun meget få kunstnere/albums skuffede. Læg dertil alle de albums, jeg aldrig fik lyttet - eller kun lyttet sporadisk. Som eksempelvis Bon Iver, Radiohead og Leonard Cohen

Så her er mine lister, og i prioriteret rækkefølge - tjek eventuelt sites som Youtube og Gaffa, eller vælg etiketten Nye albums nederst i dette indlæg, for nærmere info:

Udland

1. Nick Cave & The Bad Seeds - Skeleton Tree
2. Nothing - Tired Of Tomorrow
3. Kent - Så Som Nu För Alltid 
4. The Radio Dept. - Running Out Of Love
5. Suede - Night Thoughts
6. Hope Sandoval - Until The Hunter 
7. Hurula - Vapen Till Dom Hopplösa 
8. Iggy Pop - Post Pop Depression 
9. Daughter - Not To Disappear
10. PJ Harvey - The Hope Six Demolition Project 

Indland

1. Palace Winter - Waiting For The World To Turn
2. Ukendt Under Andet Navn - Ingen Hunde Hyler Her
3. De Efterladte - Adjø Tristesse
4. Lust For Youth - Compassion
5. Irah - Into Dimensions 
6. Nikolaj Nørlund - Villa 
7. Choir Of Young Believers - Grasque 
8. Cody - I'll Ride With You 
9. Kristina Holgersen - To Slags Mørke
10. Agnes Obel - Citizen Of Glass

Jeg slutter af med smagsprøver fra årets to bedste albums:

Internationella Pressklubben

God mad og god øl

Tilfældet ville, at vi i forbindelse med sidste uges arbejdstur til Stockholm, lagde vejen forbi Internationella Pressklubben. Vi havde ikke bestilt bord noget sted, men receptionisten på vores hotel anbefalede stedet. Det var jeg personligt glad for, da det længe har stået på min liste over ølsteder, jeg gerne besøgte i den svenske hovedstad. Mine fem kolleger delte - efter besøget - tilfredsheden.

Pressklubben ligger rimeligt centralt i byen, og de indre rammer er ganske hyggelige. I stueetagen pryder en stor bar, og vi fik plads i kælderen, der gav mindelser om at sidde i en ølkælder.

Stedet er en belgisk ølbar, og det med det belgiske skal tages bogstaveligt. Mere 750 forskellige øl fra 115 bryggerier byder kortet på, og alt, hvad der er interessant fra øl-Belgien, har stedet. Givetvis. Det eneste sted, der haltede lidt, var de mere sure/syrlige øl.

Et kig ind i baren

Ølkortet er bygget op efter bryggeri, og er forholdsvist nemt at orientere sig i. Navn og pris, og resten kan man spørge sig til. Selve prisniveauet ligger over det danske - 325 svenske kroner for Westvleteren 12 - men lig det, der ellers er i byen. Øllet står placeret i store montre bag bardisken og i et lokale (hvor de mere sjældne og lagrede øl står).

Personalet er imødekommende, og friske til at anbefale bestemte øl eller uddybe om dem, der er på kortet. Og de kender alle 750!

Pressklubben er mere end et ølsted, for de byder også på mad, hvor Mules Frites er signaturretten. Vi gik dog med burger og steaks, og de var begge i den rigtig god ende. Veltillavet og -anrettet, og lagde en mere end solid bund.

Med hensyn til øllet, gik jeg efter noget, jeg ikke kendte. Og fik smagt en Slaapmutske Christmas og Smisje Kerst. Begge meget kraftige, men satans velsmagende.

Alt i alt er Pressklubben mere end anbefalet - hvis du er på udkig efter en god øl- og/eller madoplevelse. Dermed understreger stedet også, at Stockholm er Nordens ølhovedstad.

Læs mere om stedet lige her: http://www.pressklubben.se